Descrição
Numa aula de massa fresca em Londres, num restaurante Pasta Evangelists no centro da cidade, a experiência começa à mesa, com um clássico antipasto italiano e prosecco à discrição durante toda a aula, e depois passa para a bancada. São duas horas de mãos na massa guiadas por chefs especializados.
Os chefs ensinam a técnica artesanal da pasta fatta a mano, uma tradição passada de geração em geração em Itália. Faça pasta bianca, de farinha e água, ou pasta all'uovo, de ovo e farinha, e molde um formato tradicional como tagliatelle, malloreddus ou orecchiette, ou massas recheadas como tortellini, conforme a escolha do chef nesse dia.
- Antipasti italianos e prosecco ilimitado
- Aula com chef de massas experiente
- Avental e utensílios próprios para massa
- A sua massa fresca para comer no fim
No fim, sente-se a degustar a sua criação, servida com um molho da Pasta Evangelists. Os ingredientes e o material estão incluídos; só precisa de entusiasmo pela cozinha italiana. O transporte até ao local não está incluído.