Descrizione
La lezione di pasta fresca a Londra si tiene in un ristorante Pasta Evangelists del centro e dura due ore. Si comincia con un antipasto italiano, poi il Prosecco, a volontà, accompagna tutto il corso (in alternativa ci sono bevande analcoliche).
Uno chef esperto di pasta italiana insegna le tecniche artigianali della pasta fatta a mano. Si lavora l'impasto di farina e acqua oppure quello all'uovo, e si arriva a un formato classico come tagliatelle, malloreddus o orecchiette, o a una pasta ripiena come i tortellini: la scelta dipende da ciò che lo chef decide per quel giorno.
- antipasti italiani all'arrivo
- Prosecco illimitato durante la lezione
- grembiule e utensili specifici per la pasta
- la pasta preparata da te, condita con un sugo Pasta Evangelists
Alla fine ci si siede a tavola e si mangia ciò che si è fatto. Ingredienti e attrezzi sono forniti, quindi basta portare entusiasmo e passione per la cucina italiana. Il trasporto fino al locale non è compreso.