En entrant dans cette oasis fortifiée de merveilles botaniques, créée par la Société des apothicaires en 1673 pour les étudiants qui étudient les plantes médicinales et la guérison, vous rencontrerez peut-être quelques canards errants. L'un des plus anciens du genre en Europe, le petit terrain abrite un assortiment éclectique de plantes, des sarracénies carnivores aux iris jaunes vibrants, un chêne-liège du Portugal, le plus grand olivier fruitier extérieur des îles britanniques, et nombreux arbustes et arbres rares.