Descripción
La clase de pasta en Londres con prosecco se imparte en los restaurantes de Pasta Evangelists, en el centro de la ciudad. Al llegar te esperan unos antipasti italianos clásicos, y durante toda la clase hay prosecco sin límite (o refrescos) para entrar en ambiente.
Durante dos horas, un chef italiano especialista en pasta te enseña las técnicas artesanales de la pasta fatta a mano. Aprendes a preparar masa de agua y harina (pasta bianca) o de huevo y harina (pasta all'uovo) y le das una forma clásica.
- Tagliatelle, malloreddus u orecchiette
- Pasta rellena, como los tortellini
Las formas dependen de lo que decida el chef esa jornada. Al terminar te sientas a la mesa a comer la pasta que has hecho, con una salsa de Pasta Evangelists.
Todo está incluido: ingredientes, delantal y utensilios especiales para hacer pasta. Solo tienes que llevar ganas de cocinar. El transporte hasta el local no está incluido, y la clase se da en inglés.